|
Zuid Afrikaanse Kip Met Honing En Mosterd
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: Kip: 8 1/2 kippeborsten, 8 kipfileetjes, 8 drumsticks.
Honing: ongeveer 10 eetlepels
Mosterd: 3 eetlepels
75 g boter
kerriepoeder
zout
Voorbereiding: Over voorverwarmen, 190 C
Boter smelten in pan. Als deze gesmolten is, de honing, mosterd en het kerriepoeder toevoegen.
Bereidingswijze: Wrijf kip in met zout.
Haal kip even door saus. Leg kip (rauw)in beboterde ovenschaal. Giet saus erover heen.
Zet in oven, 60 minuten voor drumstick en kippenborst, kipfilet kan korter.
|
|
|